誰もが一度は見たことがあるであろう、北海道の銘菓「白い恋人」。
その白い恋人を作っている石屋製菓という会社の、
「白いロールケーキ」という商品を食べてみました！😆
北海道物産展で売っていました。
そもそも白い恋人以外に商品あったんだ！て感じですよね（笑）
冷凍商品ということで、買ってからしばらく冷蔵庫で解凍する必要があります。
すぐに食べられないのがちょっと歯がゆいところ・・・
で、数時間解凍して開けてみたのがこちら。
たしかに白い！
けどなんかスポンジ荒くない？？😯（笑）
こちらが断面図。
モンシェールの堂島ロールみたいに、スポンジは外周だけで中ぜんぶクリームなのかと思ったら、しっかりぐるんと巻きつけたタイプのロールケーキ。
うーん、真っ白でうつくしい✨
そして肝心のお味はというと・・・
おいしい！！🎉
荒く見えたスポンジですが、かなり軽めの食感でふあふあです。
しっとりというよりは本当、かる〜い感じ。
そしてクリームですが、食感がかなり独特。
クリームの中にめっちゃ細かいホワイトチョコが入っているとのことで、舌触りがザリザリしてます。
これは好みが分かれそうですが（笑）ホワイチョコ大好きな私にはたまらなくおいしい・・・
味は、けっこう甘めです。
ただ、スポンジがかなり軽いのに加えて、ホワイチョコ独特のなんかひんや〜りした感じ（わかります？）でスッキリしたスポンジ生地になっています。
クリームはそこまで濃厚ではないものの甘いので、スッキリのスポンジと甘いクリームがちょうどいい塩梅を生み出しています💁🏻
甘いのに、なぜかスーーーッとする不思議な感覚です。
正直に言うと・・・
はじめ食べたときは、「おいしいけど、思ったほどではなかったなぁ😗」という感想だったんですよね。
ホワイトチョコ大好きなので、もっとガツンとホワイトチョコを効かせてほしかったんです（笑）
ところが、翌日に残しておいた半分を食べてみて、びっくり！
なんか熟成されてるーーーー！🎉
（個人の感想です）
1日目に食べた時より、クリームのホワイトチョコ感が増して、味が深くなっている気がしました！
たぶん気のせいじゃないと思うんです。
熟成させて翌日に食べるのがおすすめです😎
お値段も900円台とお手頃価格。
オンラインでも買えるので、贈り物にもGoodです！
北海道物産展でも、必ず出店しているわけではないと思うのですが・・・
見かけた際にはぜひお試しください！
